ENTRE LES BRAS / STEP UP TO THE PLATE

LA CUISINE EN HÉRITAGE

Un film de / A film by

Paul Lacoste

SYNOPSIS

En 2009, Michel Bras, Ă  la tĂȘte d’un des meilleurs restaurants au monde (3 Ă©toiles Michelin), au cƓur de l’Aubrac, dĂ©cide de passer la main Ă  son fils SĂ©bastien.
Un pĂšre et son fils. Tous les deux Ă  un moment crucial de leur carriĂšre.
Est-il possible de transmettre l’Ɠuvre d’une vie ? Est-il si facile pour un fils de se faire un prĂ©nom ?
Ce film est l’histoire d’une famille Ă  travers trois gĂ©nĂ©rations, une belle rĂ©flexion sur la transmission d’un savoir-faire, d’un hĂ©ritage.

In 2009, Michel Bras, at the head of a 3-star restaurant (Michelin guide), in the heart of the Aubrac region, decides to hand over to his son SĂ©bastien.
A father and his son. Both at a crucial time in their careers.
Is it possible to pass on one’s life’s work? Is it so easy for a son to make a name for himself?
This film is the story of a family over three generations, a fine reflection on passing down know-how, on heritage.

France – 90 min – 2011

Production : Everybody On Deck

Distribution France : Jour2FĂȘte

Word Sales : Jour2FĂȘte

Sortie en France : 14 mars 2012

FESTIVAL

Berlinale 2012 - Culinary Section

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